Setembre és, a Sueca, el mes de la sega de l’arròs i com a Document del Mes us volem parlar d’Abans que el sol no creme… l’únic llibre de Fuster dirigit a infants i en el qual explica les diferents fases per les que passa el conreu de l’arròs.
El conte es va publicar per primera vegada en 1969 dins la col·lecció «Desplegavela» de l’editorial La Galera de Barcelona, tant en català com en castellà amb el títol Antes de que el sol queme… Des d’aleshores ha tingut diverses edicions, algunes il·lustrades, i, a més, ha aprofitat com a base d’un dels tallers per a escolars que es fan a l’Aula Didàctica de l’Espai Joan Fuster.
Es tracta d’un text molt breu en el qual, com us hem dit, a més d’explicar les diverses fases per les que passa el conreu en les diferents estacions, compara també les feines més modernes i industrialitzades amb les tradicionals, i ho fa adreçant-se directament al xicotet lector per fer-lo part de la vida i les tradicions de la nostra localitat.
El conte comença així:
«Ja sé que us agrada l’arròs. De tant en tant la mare ens en dóna per dinar: una mica, quan fa escudella i carn d’olla; o bé bullit, i hi barregem un ou, salsa de tomàquet, banana fregida; o en paella, amb pollastre o amb peix; i fins i tot amb llet i sucre, com a postres.
¿Sabeu d’on surten aquests granets, tan bons? ¿No? Jo us ho explicaré: són el fruit d’una planta que conreen la gent del meu poble.»
Que tingueu un bon mes de setembre i, si esteu per Sueca, gaudiu de totes les festes que en aquestes dates se celebren associades a la collita d’aquest cereal.

- Tècnic del Centre de Documentació Joan Fuster